Kysané zelí vymačkáme, trošku láku si odložíme na zálivku. Pokrájíme jej na menší kousky, a smícháme s oloupaným nastrouhaným jablkem a nastrouhaným čerstvým křenem. Zalijeme zálivkou, kterou si připravíme ze 6 lžic zelného láku, 3 lžic vody, pár kapek worcestrové omáčky (nemusí být), lžičky oleje, soli a cukru podle chuti.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek